Maritimes Flair und Fischgerichte - Seite 3

Der Geschmack von Meer und Heimat.

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Aktualisiert am Wed, 20 Aug 2025 11:45:08 GMT

Rezepte vom Wattenmeer

Gegrillter Oktopus Salat mit Zitronenöl.
Pulpo Zitronenöl

Gegrillter Oktopus landet auf frischem Gemüse, getoppt mit lebhaftem Zitronenöl – Sommerfeeling auf dem Teller.

Ein weißer Teller mit Tilapia, die mit Garlic Butter und Kräutern garniert sind.
Knoblauch Butter Tilapia Filets

Zarter Tilapia gebacken in Knoblauchbutter und verfeinert mit Zitrone für ein herzhaftes Abendessen.

Ein Schmelztiegel mit Frühstücks Chili und Eiern.
Frühstücks Chili und Eier

Würzige Bohnenpfanne mit Paprika, Chili und gebratenen Eiern – perfekt für den Start in den Tag.

Ein gegrilltes Stück von Asparagus und Trout Salat mit einer Horseradish Vinaigrette.
Spargel und Forelle Salat

Knackiger Spargel trifft auf Forelle, verfeinert mit Meerrettich-Vinaigrette – frisch und aromatisch.

Eine Platte mit Charcoal-Grilled Sausage Skewers und Herbed Potato Wedge.
Grillwürstchen Kartoffelspieße Kräuter

Knackige Würstchen treffen auf würzige Kräuter-Kartoffeln, ein Genuss für jede Grillrunde.

Ein Bogen aus Messing, der eine Garnitur aus Apfel, Zwiebel und Salat enthält.
Matjessalat mit Apfel und Zwiebel

Matjesfilets vereint mit Apfel und Zwiebel in einem cremigen, frischen Salat.

Ein Pan mit gegrilltem Trout und Kartoffeln.
Forelle mit Kräuterbutter Kartoffeln

Forelle knusprig gebraten, serviert mit frischer Kräuterbutter und zarten neuen Kartoffeln – ein harmonisches Zusammenspiel.

Ein Sandwich aus Lichtem Roggenbrot mit Zucchini und Sahne.
Roggenbrot Gurke Frischkäse Sandwich

Roggenbrot, Frischkäse und Gurke garantieren eine frische Mahlzeit für jede Tageszeit.

Ein Box mit sechs North Sea Crab Rolls mit Lemon Aioli.
Nordsee Krabben Brötchen

Köstliche Nordseekrabben mit Zitronen-Aioli in weichen Brötchen - ein schnelles, raffiniertes Meeresfrüchte-Gericht.

Ein Schüssel mit Matjes Herring Salat, der mit Apples und Dill zubereitet wurde.
Matjes Herring mit Äpfeln

Erfrischender Matjes mit knackigen Äpfeln und Dill - ein leichtes, tangy Gericht der deutschen Küche mit wenig Kohlenhydraten.

Ein Toast mit geröstetem Eel und Zwiebel.
Geräucherter Aal mit Zwiebeln

Ein leckerer offener Sandwich mit geräuchertem Aal und würzigen eingelegten Zwiebeln auf knusprigem Brot.

Ein Plate mit Labskaus, das mit Eiern und Gemüse zubereitet wurde.
Sommerlicher Labskaus

Eine leichte Sommervariante des klassischen norddeutschen Gerichts mit frischen Zutaten und einem Hauch von Rauchpaprika.