Maritimes Flair und Fischgerichte

Köstliche Nordseekrabben mit Zitronen-Aioli in weichen Brötchen - ein schnelles, raffiniertes Meeresfrüchte-Gericht.

Erfrischender Matjes mit knackigen Äpfeln und Dill - ein leichtes, tangy Gericht der deutschen Küche mit wenig Kohlenhydraten.

Ein leckerer offener Sandwich mit geräuchertem Aal und würzigen eingelegten Zwiebeln auf knusprigem Brot.

Eine leichte Sommervariante des klassischen norddeutschen Gerichts mit frischen Zutaten und einem Hauch von Rauchpaprika.

Ein leichter Salat mit saftigen Garnelen und cremigen Eiern, ideal für warme Tage oder als raffinierte Vorspeise.

Ein aromatisches Gericht mit geräucherter Makrele und würziger Meerrettichsauce, fertig in nur 15 Minuten.

Ein cremiger, würziger Dip mit Hering, perfekt zum Auftragen auf knusprige Roggenkräcker aus der skandinavischen Küche.

Zarte gekochte Kartoffeln serviert mit einer cremigen Sauce aus frischer Gurke, griechischem Joghurt und Dill.

Zarte Lachs-Stückchen in einer würzigen Marinade aus Olivenöl, Sojasauce und Zitrone, garniert mit frischem Schnittlauch.