Kochen im Rhythmus der Natur

Der Jahreszeitenkalender für deine Küche.

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Zuletzt aktualisiert am Sun, 27 Apr 2025 06:24:43 GMT

Vier Jahreszeiten auf dem Teller

Ein Pichelsteiner-Eintopf mit Kürbis und gerösteten Sonnenblumenkernen.
Pichelsteiner mit Kürbis modern

Deftiger Eintopf aus Gemüse, Kürbis und knackigen Sonnenblumenkernen – perfekt für den Herbst.

Eine Tasse mit einem Dessert, das aus einer Mischung aus Kuchen, Eis und Beeren besteht.
Süße Wolke Grießpudding Beeren

Fluffiger Grießpudding kombiniert mit frischem, zuckerfreiem Beerenkompott für einen leichten Leckerbissen.

Ein weißer Teller mit einer Mischung aus Rote Grütze, Baies und Vanille-Sauce.
Rote Grütze mit frischen Beeren

Fruchtige Grütze aus Sommerbeeren trifft auf samtige Vanillesauce – einfach, leicht und erfrischend.

Eine salzige und saure Kombination aus Watermelon, Feta und Mint.
Wassermelonen Feta Minze Salat

Saftige Wassermelone trifft auf Feta und Minze für sommerlichen Genuss in nur 15 Minuten.

Ein Glas mit einer Mischung aus Tomaten.
Klassische Gazpacho kalte Suppe

Samtig kalte Gazpacho mit Tomaten, Gurke, Paprika und Olivenöl sorgt für Frische im Sommer.

Ein Salat aus Quinoa, Tomaten, Avocado und Zwiebeln.
Sommer Quinoa Avocado Salat

Bunter Quinoa-Avocado-Salat mit Tomaten, Mais und Zitrus-Vinaigrette – perfekt für warme Tage.

Ein Glas mit rotem Granita, der mit Mintblättern garniert ist.
Minze Wassermelonen Granita Dessert

Fruchtige Wassermelonen-Granita mit Minze – leicht, vegan und herrlich erfrischend.

Ein weißer Teller mit grillierten Pflaumen und Vanilleeis.
Gegrillte Pfirsiche Honig Vanilleeis

Süße Grillpfirsiche mit Honig und Vanilleeis sorgen für ein frisches Sommererlebnis am Tisch.

Eine Tafel mit drei Stücken Eiscreme, die mit Raspberry, Blueberry und Strawberry geschmückt sind.
Frozen Yogurt Bark mit Beeren

Joghurt mit frischen Beeren, Honig und Nüssen gefroren zu knusprigem Bark – lecker und leicht.

Eine Gruppe von Pineapple Coconut Popsicles auf einem Tisch.
Ananas Kokos Eis am Stiel

Ananas und Kokosmilch sorgen für exotisch-frisches Eis am Stiel, ideal an warmen Tagen – vegan & glutenfrei.

Ein Exotic Smoothie Bowl mit verschiedenen Früchten und Nüssen.
Exotische Smoothie Bowl Frühstück

Fruchtige Smoothie Bowl mit Mango, Ananas, Beeren sowie knusprigem Granola und Samen. Erfrischend und sättigend.

Eine süße Kombination aus Früchten wie Raspberry, Kiwi, Blueberry, Watermelon und Strawberry.
Wassermelonenpizza mit Joghurt und Obst

Wassermelonenpizza: Fruchtiger Genuss mit Joghurt, frischen Beeren und Minze – perfekt an heißen Tagen.