Fleischfrei mit Geschmack

Tradition trifft Pflanzenpower.

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Zuletzt aktualisiert am Sun, 27 Apr 2025 06:24:41 GMT

Grüne Genussmomente

Ein Kartoffelpuffer mit Avocado-Kräutercreme und Räucherlachs auf einem Teller.
Kartoffelpuffer mit Avocado-Kräutercreme

Knusprige Kartoffelpuffer, cremige Avocado, frischer Räucherlachs: Ein Highlight für jeden Brunch.

Kartoffelklöße mit Knoblauchbutter-Füllung & Parmesan-Kruste.
Kartoffelklöße Knoblauchbutter Parmesan Kruste

Kartoffelklöße mit würziger Knoblauchbutter und goldener Parmesan-Kruste – raffiniert und herzhaft.

Ein Kartoffelsalat mit Honig-Senf-Dressing und gerösteten Mandeln.
Kartoffelsalat mit Honig-Senf

Kartoffelsalat mit Honig-Senf-Dressing, Rucola und gerösteten Mandeln – leicht, würzig und sommerlich.

Ein weißer Teller mit einer Mischung aus Velouté Fumé de Pommes de Terre & Hochepot Forestier.
Geräucherte Kartoffel Velouté Waldpilze

Cremige Kartoffelsuppe mit Waldpilzen, Trüffel, geräuchertem Öl und knusprigen Pastinakenchips.

Ein Bild von Spätzle au Potiron & Noix Torréfiées, Émulsion Beurre-Sauge.
Kürbis-Spätzle mit Walnüsse Salbei

Bunte Kürbis-Spätzle, geröstete Walnüsse und duftige Salbei-Butter – ideal für einen festlichen Herbsttisch.

Ein weißer Teller mit Südtiroler Spinatknödel.
Südtiroler Spinatknödel klassisch

Saftige Spinatknödel aus Südtirol mit Parmesan, frischer Muskatnuss und Butter – ideal für Genießer.

Ein weißer Teller mit Haferflocken-Joghurt-Fladen darauf.
Haferflocken Joghurt Fladen Abendessen

Goldbraune Haferflocken-Joghurt-Fladen mit Kräutern, einfach gebraten und hervorragend für ein leichtes Abendessen.

Ein Schälchen mit Rote-Bete-Kässpätzle und karamellisierten Zwiebeln.
Rote-Bete-Kässpätzle mit Zwiebeln

Spätzle und Rote Bete verbinden sich mit geschmolzenem Käse und karamellisierten Zwiebeln zu farbenfrohem Genuss.

Eine Pfanne mit Spätzle, Linsen und Zwiebeln.
Winterliche Linsen-Spätzle Pfanne

Linsen treffen auf Spätzle, Karotten und Würstchen in einer wärmenden Winterpfanne voller Geschmack.

Ein Schmelztopf mit Rote-Beete-Kässpätzle.
Rote Beete Käsespätzle Genuss

Käsespätzle mit Rote Beete und Zwiebeln – cremig, deftig und leuchtend bunt.

Ein weißer Teller mit Kartoffel-Puffers, die mit Sauerkraut und Meerrettich-Dip garniert sind.
Kartoffel-Puffer mit Sauerkraut

Mini-Kartoffel-Puffer mit Sauerkraut und cremigem Meerrettich-Dip vereinen knusprigen Genuss.

Ein weißer Porzellanschüssel mit einer Mischung aus Nudeln, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und einer cremigen Sauce.
Blitzschnelle Linsen Quinoa Bowl

Schnelle Linsen-Quinoa-Bowl mit Gemüse, Tahini-Dressing und frischen Kräutern – flexibel, bunt und alltagstauglich.