Merken Ein festlicher, schneller Twist zum klassischen Glühwein, serviert in Schnapsgläsern für sofortige Winterwärme bei jeder Zusammenkunft.
Ich serviere diesen Glühwein-Shot gerne bei winterlichen Treffen, da er schnell zubereitet ist und alle Gäste begeistert.
Ingredients
- Wein & Saft: 250 ml trockener Rotwein, 60 ml Orangensaft (frisch gepresst bevorzugt)
- Gewürze & Aromen: 2 EL Honig oder Zucker, 2 ganze Nelken, 1 kleine Zimtstange, 1 Sternanis, 2 Streifen Orangenschale
- Garnitur (optional): 1 Orange, dünn geschnitten, ganze Sternanis oder Zimtstangen zur Dekoration
Instructions
- Schritt 1:
- In einem kleinen Topf Rotwein, Orangensaft, Honig (oder Zucker), Nelken, Zimtstange, Sternanis und Orangenschale vermengen.
- Schritt 2:
- Bei mittlerer bis niedriger Temperatur erwärmen, dabei rühren bis sich der Honig auflöst, bis es nur dampft aber nicht kocht (etwa 2 Minuten).
- Schritt 3:
- Vom Herd nehmen, abdecken und 1 Minute ziehen lassen.
- Schritt 4:
- Die Mischung abseihen, um Gewürze und Schale zu entfernen.
- Schritt 5:
- Den Glühwein in Schnapsgläser füllen und jedes Glas nach Wunsch mit einer Orangenscheibe oder Sternanis garnieren. Sofort warm servieren.
Merken Dieses Rezept bringt bei uns oft gemütliche Familienabende zusammen, bei denen jeder die kleinen Glühwein-Shots genießt.
Benötigte Werkzeuge
Kleiner Kochtopf, feines Sieb, Schnapsgläser, Rührlöffel
Allergene Hinweise
Enthält Sulfite (aus dem Wein). Honig ist für Säuglinge unter 1 Jahr nicht empfohlen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 55 Kalorien, 0 g Fett, 7 g Kohlenhydrate, 0 g Eiweiß
Merken Dieser Glühwein-Shot ist die perfekte schnelle Lösung für festliche Wintermomente.
Fragen rund um das Rezept
- → Wie lange dauert die Zubereitung?
Die Zubereitung und das Erhitzen dauern zusammen etwa fünf Minuten.
- → Kann ich den Rotwein ersetzen?
Ja, für eine alkoholfreie Version eignet sich roter Traubensaft als Alternative.
- → Welche Gewürze werden verwendet?
Zimtstange, Nelken, Sternanis und Orangenschale verleihen dem Getränk sein würziges Aroma.
- → Wie wird der Glühwein serviert?
Der Glühwein wird in kleinen Shotgläsern serviert, oft garniert mit einer Orangenscheibe oder Sternanis.
- → Kann die Süße angepasst werden?
Ja, je nach Geschmack kann Honig oder Zucker hinzugefügt oder reduziert werden.