Merken A festive Puerto Rican holiday drink, this creamy coquito blends coconut milk, sweetened condensed milk, white rum, and guava marmalade for a tropical twist on a classic Christmas favorite.
Merken This vibrant drink is the heart of any festive gathering, offering a lush combination of coconut and guava that feels like a Caribbean vacation in a glass. It is a thick, indulgent treat that is best enjoyed chilled with loved ones.
Ingredients
- 1 (14 oz / 400 ml) can sweetened condensed milk
- 1 (13.5 oz / 400 ml) can full-fat coconut milk
- 1 (12 oz / 355 ml) can evaporated milk
- ½ cup guava marmalade or paste, softened
- 1 cup white Puerto Rican rum
- 1 teaspoon vanilla extract
- ½ teaspoon ground cinnamon
- ¼ teaspoon ground nutmeg
- Pinch of salt
- Optional garnish: Ground cinnamon and cinnamon sticks
Instructions
- Step 1
- In a blender, combine sweetened condensed milk, coconut milk, evaporated milk, guava marmalade, vanilla extract, cinnamon, nutmeg, and salt. Blend until completely smooth and the guava is fully incorporated.
- Step 2
- Add the rum and blend again until well mixed.
- Step 3
- Pour the mixture into a large glass bottle or jar. Refrigerate for at least 2 hours, or until thoroughly chilled. Shake well before serving.
- Step 4
- Serve cold in small glasses. Garnish with a sprinkle of cinnamon and a cinnamon stick if desired.
Zusatztipps für die Zubereitung
For a thicker coquito, use less evaporated milk or more guava marmalade. Store in the refrigerator for up to 5 days; always remember to shake well before pouring as ingredients may settle over time.
Varianten und Anpassungen
If guava marmalade is unavailable, use guava paste softened with a splash of warm water. You can also adjust the amount of rum to taste or omit it entirely for a non-alcoholic version that everyone can enjoy.
Serviervorschläge
Serve this creamy drink cold in small festive glasses. A light dusting of ground cinnamon and a cinnamon stick garnish will enhance the aromatic experience and festive presentation.
Merken Whether you are celebrating a traditional Puerto Rican Christmas or just looking for a new holiday favorite, this Guava Coquito is a delicious way to bring tropical sweetness to your table. Cheers!
Fragen rund um das Rezept
- → Was ist der Unterschied zwischen normalem Coquito und Guava Coquito?
Das klassische puerto-ricanische Coquito enthält Kokosmilch, Kondensmilch, Rum und Gewürze. Die Guava-Variante fügt süße Guavenmarmalade hinzu, was dem Getränk eine fruchtige, tropische Note und eine leicht rosige Farbe verleiht.
- → Kann ich Coquito auch alkoholfrei zubereiten?
Ja, der Rum kann einfach weggelassen oder durch额外 Kokosmilch ersetzt werden. Der Geschmack wird natürlich etwas anders sein, bleibt aber ebenso cremig und würzig.
- → Wie lange ist Guava Coquito haltbar?
Im Kühlschrank aufbewahrt hält sich das Coquito bis zu 5 Tage. Vor jedem Servieren sollte die Flasche gründlich geschüttelt werden, da sich die Zutaten etwas absetzen können.
- → Welche Alternativen gibt es zur Guavenmarmelade?
Wenn keine Guavenmarmelade verfügbar ist, kann Guavenmark verwendet und mit etwas warmem Wasser weicher gemacht werden. Auch andere tropische Fruchtaufstriche wie Maracuja oder Mango funktionieren als Variation.
- → Wie serviere ich Coquito am besten?
Coquito wird eiskalt in kleinen Gläsern serviert – ähnlich wie Shotgläser oder kleine Likörgläser. Optional kann es mit etwas gemahlenem Zimt bestreut und mit einem Zimtstängerchen garniert werden.
- → Warum muss das Coquito vor dem Servieren geschüttelt werden?
Während der Kühlzeit setzen sich schwerere Bestandteile leicht ab. Das Schütteln vor dem Servieren sorgt dafür, dass sich alle Zutaten wieder vermischen und die Konsistenz schön cremig bleibt.