Merken Ein nostalgischer, cremiger Soda-Float mit hausgemachtem Vanillesirup und sprudelndem Soda, gekrönt von einer Kugel Vanilleeis. Perfekt für ein erfrischendes und optisch beeindruckendes Dessert.
Als ich dieses Rezept erstmals ausprobierte, waren meine Gäste begeistert vom klassischen Geschmack und der wunderschönen Farbe. Die Kombination aus cremigem Eis und prickelndem Soda erinnert mich immer an Sommernachmittage in amerikanischen Diners.
What's for Dinner Tonight? 🤔
Stop stressing. Get 10 fast recipes that actually work on busy nights.
Free. No spam. Just easy meals.
Zutaten
- Für den hausgemachten Vanillesirup: 100 g Zucker (weiß), 120 ml Wasser, 1 EL Vanilleextrakt (rein), optional: ein Tropfen rosa oder blaue Lebensmittelfarbe für die Optik
- Für den Cream Soda Float: 500 ml gekühltes Sprudelwasser, 2 Kugeln hochwertiges Vanilleeis, 2 Maraschino-Kirschen (zur Dekoration), Eiswürfel (optional)
Tired of Takeout? 🥡
Get 10 meals you can make faster than delivery arrives. Seriously.
One email. No spam. Unsubscribe anytime.
Anleitung
- Vanillesirup zubereiten:
- Zucker und Wasser in einen kleinen Topf geben. Bei mittlerer Hitze zum Simmern bringen, dabei rühren bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat (ca. 2-3 Minuten).
- Vanille und Farbe hinzufügen:
- Topf vom Herd nehmen und Vanilleextrakt einrühren. Für einen farbigen Effekt einen Tropfen Lebensmittelfarbe untermischen.
- Sirup abkühlen lassen:
- Den Sirup auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
- Gläser vorbereiten:
- Zwei hohe Gläser nach Wunsch mit Eiswürfeln füllen.
- Soda Float zusammenstellen:
- In jedes Glas 2-3 EL Vanillesirup geben. 250 ml Sprudelwasser langsam hinzufügen und behutsam umrühren.
- Mit Eis und Kirsche toppen:
- Jedes Glas mit einer großzügigen Kugel Vanilleeis krönen und mit einer Maraschino-Kirsche garnieren. Sofort servieren mit Strohhalm und langem Löffel.
Merken Meine Familie liebt es, an heißen Tagen gemeinsam Cream Soda Floats zu genießen. Es ist ein süßes Ritual, das Jung und Alt begeistert und für strahlende Gesichter sorgt.
Still Scrolling? You'll Love This 👇
Our best 20-minute dinners in one free pack — tried and tested by thousands.
Trusted by 10,000+ home cooks.
Benötigte Utensilien
Für die Zubereitung benötigen Sie einen kleinen Topf, einen Löffel, Messbecher und -löffel, zwei hohe Gläser sowie einen Eisportionierer.
Allergeninformationen
Enthält Milchprodukte (Vanilleeis). Maraschino-Kirschen können Sulfite enthalten. Für Allergiker empfiehlt sich die Verwendung zertifiziert allergenfreier Zutaten.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 220, Fett: 6 g, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 2 g.
Merken 
Genießen Sie Ihren Cream Soda Float am besten sofort – so bleibt er herrlich cremig und spritzig. Dekorieren Sie nach Belieben für einen besonderen Hingucker.
Fragen rund um das Rezept
- → Wie wird der Vanillesirup zubereitet?
Zucker und Wasser werden gemeinsam erhitzt, bis sich der Zucker auflöst. Nach dem Abkühlen wird reiner Vanilleextrakt untergerührt.
- → Kann der Sirup eingefärbt werden?
Ja, ein Tropfen Lebensmittelfarbe in Pink oder Blau kann dem Sirup eine schöne Optik verleihen.
- → Welche Alternativen gibt es für Vanilleeis?
Für eine vegane Variante kann pflanzliches Vanilleeis verwendet werden, um den cremigen Effekt zu erhalten.
- → Wie wird das Getränk serviert?
In hohe Gläser Eiswürfel geben, Sirup und prickelndes Wasser einfüllen, mit Vanilleeis toppen und mit einer Maraschino-Kirsche garnieren.
- → Wie hält man das Getränk besonders erfrischend?
Das Glas mit Eiswürfeln kühlen und den Sirup vor Gebrauch gut abkühlen lassen, um eine schöne Frische und Textur zu erzielen.
