Merken Ein spaßiges, ungebackenes Dessert mit Schichten aus knusprigen Salzstangen und cremiger Schokolade, perfekt für Partys oder als schneller süßer Snack.
Ich habe dieses Rezept zum ersten Mal bei einem Familienfest ausprobiert, und es war sofort ein großer Hit.
Ingredients
- 150 g gesalzene Salzstangen: etwa 5 oz
- 200 g halbbitterschokolade: 7 oz Schokoladenchips
- 100 g weiße Schokoladenchips: 3,5 oz
- 2 EL Mini-Schokoladenbonbons (optional): zum Garnieren
- 2 EL gehackte geröstete Nüsse (optional): zum Garnieren
Instructions
- Backblech vorbereiten:
- Ein Backblech mit Backpapier oder einer Silikonmatte auslegen.
- Salzstangen anordnen:
- Kleine Gruppen von 6 bis 8 Salzstangen mit Abstand auf dem Blech anordnen.
- Halbbitterschokolade schmelzen:
- Die halbbitterschokolade in einer mikrowellengeeigneten Schüssel in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen und zwischendurch umrühren, bis sie glatt ist.
- Salzstangen mit Schokolade beschichten:
- Jede Salzstangen-Gruppe großzügig mit der geschmolzenen halbbitterschokolade überziehen, damit sie zusammenhalten.
- Weiße Schokolade vorbereiten:
- Die weißen Schokoladenchips ebenfalls schmelzen und dekorativ über die beschichteten Salzstangen träufeln.
- Dekorieren:
- Optional Mini-Schokoladenbonbons oder gehackte geröstete Nüsse sofort darüber streuen.
- Schokolade fest werden lassen:
- Die Stangen bei Raumtemperatur fest werden lassen oder für 15 Minuten kühlen.
- Servieren:
- Die fertigen Stangen vorsichtig vom Blech heben und servieren.
Merken Beim Familienessen genossen wir die süßen Stangen als perfekten Abschluss, den alle lieben.
Zusatztipps
Verwenden Sie für einen festlichen Look bunte Streusel oder saisonale Bonbons als Garnitur.
Werkzeuge
Zum Rezept werden mikrowellengeeignete Schüsseln, ein Löffel, ein Backblech und Backpapier oder eine Silikonmatte benötigt.
Allergene Informationen
Enthält Weizen (Salzstangen), Milch (Schokolade) und eventuell Baumnüsse (bei Verwendung von Nüssen). Einige Schokoladenbonbons können Soja oder weitere Allergene enthalten.
Merken Dieses einfache Dessert beeindruckt mit minimalem Aufwand und großem Geschmack.
Fragen rund um das Rezept
- → Wie bringt man die Schokolade am besten zum Schmelzen?
Schokolade in einer mikrowellengeeigneten Schüssel in 30-Sekunden-Intervallen erhitzen und zwischendurch umrühren, bis sie glatt ist.
- → Kann ich andere Schokoladensorten verwenden?
Ja, dunkle oder Vollmilchschokolade sind tolle Alternativen und verändern den Geschmack leicht.
- → Wie bewahrt man die Sticks am besten auf?
In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu einer Woche frisch halten.
- → Was eignet sich als alternative Garnitur?
Mini-Schokolinsen, bunte Streusel oder gehackte geröstete Nüsse eignen sich hervorragend.
- → Kann man die Sticks auch ohne Mikrowelle zubereiten?
Ja, die Schokolade lässt sich auch im Wasserbad sanft schmelzen.