Merken Ein festliches, herbstlich inspiriertes Snack-Board mit einer Vielzahl von süßen und herzhaften Leckereien, perfekt für Zusammenkünfte oder als lustige Vorspeise für jede Herbstveranstaltung.
Ich habe dieses Snack-Board zum ersten Mal bei einer Herbstfeier serviert, und alle Gäste waren begeistert von der bunten Mischung an Zutaten.
Ingredients
- Käse: 100 g gereifter Cheddar, gewürfelt, 100 g Gouda, geschnitten, 100 g Brie, in Keile geschnitten
- Obst & Gemüse: 1 Tasse Babykarotten, 1 Tasse Streifen von orangefarbenen Paprika, 1 Tasse grüne Trauben, 1 Tasse Apfelscheiben, ½ Tasse getrocknete Aprikosen
- Cracker & Brot: 1 Tasse Vollkorncracker, 1 Tasse Mini-Pretzeln, 1 Baguette, in Scheiben geschnitten
- Dips & Aufstriche: ½ Tasse Kürbis-Hummus, ½ Tasse Ranch-Dip
- Süßigkeiten & Leckereien: ½ Tasse schokoladenüberzogene Mandeln, ½ Tasse joghurtüberzogene Pretzeln, ½ Tasse kürbisförmiger Candy Corn, ¼ Tasse geröstete Kürbiskerne (Pepitas)
- Garnituren: Frische Rosmarinzweige, Mini-Dekokürbisse oder -Kürbisgewächse (zur Präsentation, nicht zum Essen)
Instructions
- Schritt 1:
- Verteilen Sie die Käsesorten auf dem Brett, sodass sie leicht erreichbar sind.
- Schritt 2:
- Gruppieren Sie Obst und Gemüse um den Käse und wechseln Sie die Farben für eine ansprechende Optik ab.
- Schritt 3:
- Platzieren Sie Cracker, Brot und Pretzeln in freien Bereichen und fächern Sie sie zum einfachen Greifen auf.
- Schritt 4:
- Füllen Sie kleine Schalen mit Kürbis-Hummus und Ranch-Dip und positionieren Sie diese gegenüberliegend auf dem Brett.
- Schritt 5:
- Verteilen Sie Süßigkeiten und geröstete Kürbiskerne über das Brett, füllen Sie Lücken und setzen Sie farbliche Akzente.
- Schritt 6:
- Garnieren Sie mit frischem Rosmarin und dekorativen Kürbissen für einen festlichen Touch.
- Schritt 7:
- Sofort servieren und bei Bedarf nachfüllen.
Merken Dieses Snack-Board ist perfekt für gemeinsame Momente mit der Familie, besonders an gemütlichen Herbstabenden.
Tipps für die Vorbereitung
Bereiten Sie alle Zutaten zuvor vor und arrangieren Sie sie kurz vor dem Servieren, um die Frische zu bewahren.
Passende Getränke
Dieses Board harmoniert gut mit prickelndem Cidre oder einem leichten Weißwein.
Variationen
Probieren Sie unterschiedliche Käsesorten oder fügen Sie geröstete Nüsse für mehr Textur hinzu.
Merken Genießen Sie dieses herbstliche Snack-Board als farbenfrohe und schmackhafte Ergänzung zu Ihren Feiern.
Fragen rund um das Rezept
- → Wie arrangiere ich das Snack Board am besten?
Käse, Obst und Gemüse abwechselnd platzieren, um Farbakzente zu setzen. Dips in kleinen Schälchen an der Seite anordnen.
- → Welche Dips passen gut zum Board?
Kürbis-Hummus und Ranch-Dip ergänzen die Aromen wunderbar und bringen cremige Kontraste.
- → Kann ich das Board vegan gestalten?
Ja, einfach vegane Käsealternativen und pflanzliche Dips anstelle der Milchprodukte verwenden.
- → Wie lange bleibt das Board frisch?
Am besten sofort servieren. Für längere Frische Dips kalt stellen und Zutaten vor dem Servieren vorbereiten.
- → Gibt es passende Getränke zur Kombination?
Spritziger Apfel- oder Birnensaft sowie leichter Weißwein ergänzen das herbstliche Snack Board bestens.