Wassermelone Hai Fruchtplatte

Featured in: Brotzeit & Snacks

Diese kreative Fruchtplatte zeigt eine kunstvoll geschnitzte Wassermelone in Form eines Hais, gefüllt mit einer abwechslungsreichen Mischung aus frischen Trauben, Beeren, Melonen und Zitrusfrüchten. Die Kombination aus süßen und saftigen Früchten sorgt für ein erfrischendes Erlebnis, ideal für warme Tage oder festliche Anlässe. Durch das ansprechende Arrangement auf einem großen Brett wird die Platte zum optischen Highlight jeder Party, während die dekorativen Details, wie Blaubeeren als Augen und Minzblätter als Garnitur, eine verspielte Note hinzufügen. Die Zubereitung benötigt knapp 30 Minuten und lässt sich gut vorbereiten, bietet aber auch Raum für individuelle Anpassungen mit tropischen Früchten oder dekorativen Elementen.

Updated on Tue, 09 Dec 2025 11:52:00 GMT
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Ein verspieltes und erfrischendes Sommerfruchtbrett mit einem geschnitzten Wassermelonenshark, gefüllt mit saftigen Früchten, perfekt für Partys und kinderfreundliche Zusammenkünfte.

Ich habe dieses Brett auf einer Sommerfeier serviert, und es war ein echter Hingucker, besonders bei den Kindern, die es liebten, die Früchte direkt aus dem Wassermelonen-Hai zu essen.

Ingredients

  • Wassermelonenshark: 1 große kernlose Wassermelone, 2 Heidelbeeren (für Augen), 2 Apfel- oder Bananenscheiben (für die weißen Teile der Augen), 1 kleines Schälmesser (zum Schnitzen)
  • Fruchtfüllung & Brettdekoration: 2 Tassen kernlose grüne Trauben, 2 Tassen kernlose rote Trauben, 1 Pint Heidelbeeren, 1 Pint Erdbeeren, entstielt und halbiert, 2 Kiwis, geschält und in Scheiben, 2 Orangen, geschält und in Segmente, 1 Tasse Ananasstücke, 1/2 Tasse Brombeeren, 1 Tasse Cantaloupe-Kugeln oder Stücke, 1 Tasse Honigmelonen-Kugeln oder Stücke, Frische Minzblätter (optional, zum Garnieren)
  • Extras (optional): 1 Tasse Gummifische oder Haie (zur Dekoration), 1/2 Tasse Mini-Marshmallows (um Blasen nachzuahmen)

Instructions

Wassermelonenshark vorbereiten:
Schneide ein dünnes Stück vom Boden der Wassermelone ab, damit sie flach steht. Schneide etwa 1/3 eines Endes schräg ab, um die Öffnung des Hai-Mundes zu formen. Höhle das Fruchtfleisch aus dem abgeschnittenen Teil aus und bewahre es für die Fruchtfüllung auf. Schnitze mit dem Schälmesser gezackte Zähne entlang des Mundrandes. Verwende Zahnstocher, um Apfel- oder Bananenscheiben für die Augen über dem Mund zu befestigen, und sichere jeweils eine Heidelbeere in die Mitte.
Fruchtplatte zusammenstellen:
Würfle das aufbewahrte Wassermelonenfruchtfleisch in mundgerechte Stücke. Fülle das Innere des Haifischmundes mit einer Mischung aus Wassermelone, Trauben, Beeren und Orangensegmenten, um wie Haifischköder auszusehen. Arrangiere die restlichen Früchte und Melonenkugeln um den Hai auf einem großen Tablett oder Brett, abwechselnd in Farben und Formen für visuelle Attraktivität. Streue bei Verwendung Gummifische oder Marshmallows und garniere mit frischen Minzblättern.
Servieren:
Sofort servieren und kleine Zangen, Zahnstocher oder Gabeln für einfaches Obstpflücken bereitstellen.
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Dieses Gericht brachte bei unserer Familienfeier viel Vergnügen und gemeinsames Staunen über die kreative Präsentation.

Zusätzliche Hinweise

Am besten gekühlt servieren, um extra Erfrischung zu bieten.

Werkzeuge

Grünes Messer, Schälmesser, ein Melonenausstecher (optional), Schneidebrett und große Servierplatte werden benötigt.

Allergene Information

Enthält keine der acht häufigsten Allergene. Prüfen Sie bei Verwendung von Gummifischen oder Marshmallows die Inhaltsstoffe auf Gelatine oder eventuelle Allergene.

A vibrant Watermelon Shark Bite Board overflowing with colorful fresh summer fruits, a fun snack. Merken
A vibrant Watermelon Shark Bite Board overflowing with colorful fresh summer fruits, a fun snack. | kocholia.com

Dieses Fruchtbrett bringt Spaß und gesunde Erfrischung in jede Sommerfeier.

Fragen rund um das Rezept

Wie schnitze ich den Wassermelonen Hai?

Schneide zuerst eine dünne Scheibe vom Boden ab, damit die Melone stabil steht. Dann den Mund durch schräges Abschneiden formen und mit einem kleinen Messer gezackte Zähne schnitzen.

Welche Früchte passen in die Melonenfüllung?

Eine bunte Mischung aus Trauben, Blaubeeren, Erdbeeren, Melonenbällchen und Orangenstücken sorgt für Vielfalt im Geschmack und Farbe.

Kann ich die Platte im Voraus vorbereiten?

Die Früchte lassen sich gut vorbereiten, jedoch sollte der Melonenhai kurz vor dem Servieren geschnitzt werden, damit er frisch und saftig bleibt.

Wie kann ich das Board dekorativ gestalten?

Zusätzliche Elemente wie Minzblätter, Gummifische oder Mini-Marshmallows können das optische Thema der Platte spielerisch ergänzen.

Welche Getränke passen gut dazu?

Erfrischende Getränke wie ein spritziger weißer Wein oder eine selbstgemachte Zitronenlimonade harmonieren hervorragend mit der Fruchtplatte.

Wassermelone Hai Fruchtplatte

Bunte Melonen-Hai-Platte mit vielseitigen Früchten, perfekt für sommerliche Anlässe und gemeinsamen Genuss.

Vorbereitungszeit
30 Min.
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Gesamtzeit
30 Min.

Kategorie Brotzeit & Snacks

Schwierigkeitsgrad Medium

Herkunft Amerikanisch

Ertrag 8 Portionen

Ernährungshinweise Vegetarisch, Laktosefrei, Glutenfrei

Zutaten

Wassermelonenshark

01 1 große kernlose Wassermelone
02 2 Blaubeeren (für die Augen)
03 2 Scheiben Apfel oder Banane (für die Augäpfel)
04 1 kleines Schälmesser (zum Schnitzen)

Fruchtfüllung & Garnitur

01 2 Tassen kernlose grüne Trauben
02 2 Tassen kernlose rote Trauben
03 1 Pint Blaubeeren
04 1 Pint Erdbeeren, entstielt und halbiert
05 2 Kiwis, geschält und in Scheiben
06 2 Orangen, geschält und filetiert
07 1 Tasse Ananasstücke
08 1/2 Tasse Brombeeren
09 1 Tasse Cantaloupe-Kugeln oder Würfel
10 1 Tasse Honigmelonen-Kugeln oder Würfel
11 Frische Minzblätter (optional, zum Garnieren)

Extras (optional)

01 1 Tasse Fruchtgummi-Fische oder Haie (zur Dekoration)
02 1/2 Tasse Mini-Marshmallows (zur Nachahmung von Blasen)

Anleitung

Schritt 01

Wassermelonenshark vorbereiten: Schneide eine dünne Scheibe von der Unterseite der Wassermelone ab, damit sie stabil steht. Schneide etwa ein Drittel eines Endes schräg ab, um den Mund des Haies zu formen. Höhle den abgeschnittenen Bereich aus und bewahre das Fruchtfleisch für die Füllung auf. Schnitze mit dem Schälmesser gezackte Zähne entlang der Mundöffnung. Befestige mit Zahnstochern die Apfel- oder Bananenscheiben als Augen oberhalb des Mundes und befestige jeweils eine Blaubeere in der Mitte.

Schritt 02

Obstplatte zusammenstellen: Würfle das aufbewahrte Wassermelonenfruchtfleisch in mundgerechte Stücke. Fülle das Innere des Haifisch-Mundes mit einer Mischung aus Wassermelone, Trauben, Beeren und Orangenfilets als „Köder“. Arrangiere die übrigen Früchte und Melonenkugeln abwechselnd nach Farben und Formen auf einer großen Platte rund um den Hai. Streue bei Verwendung Fruchtgummis oder Marshmallows darüber und garniere mit frischen Minzblättern.

Schritt 03

Servieren: Sofort servieren und kleine Zangen, Zahnstochern oder Gabeln bereitstellen, um das Obst bequem zu entnehmen.

Benötigtes Equipment

  • Großes scharfes Messer
  • Schälmesser
  • Melonenausstecher (optional)
  • Schneidebrett
  • Große Servierplatte oder Brett
  • Zahnstochern

Allergenhinweise

Prüfe jede Zutat auf mögliche Allergene und konsultiere im Zweifelsfall eine medizinische Fachkraft.
  • Enthält keine der acht Hauptallergene. Bei Zugabe von Fruchtgummi oder Marshmallows unbedingt die Zutatenliste auf Gelatine oder Allergene prüfen.

Nährwerte (pro Portion)

Diese Angaben dienen nur der Orientierung und ersetzen keinen medizinischen Rat.
  • Kalorien: 120
  • Fett: 0.5 g
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Eiweiß: 2 g