Merken Ein festliches, preiswertes Trifle mit Schichten aus gewürzten Spekulatius-Keksen, cremigem Vanillepudding und süß-sauren Äpfeln – ein köstliches Dessert zur Weihnachtszeit, das schnell und einfach zuzubereiten ist.
Ich habe dieses Trifle zum ersten Mal während der Feiertage gemacht und die Kombination aus knusprigen Spekulatius, warmen Äpfeln und cremigem Pudding hat die ganze Familie begeistert.
What's for Dinner Tonight? 🤔
Stop stressing. Get 10 fast recipes that actually work on busy nights.
Free. No spam. Just easy meals.
Ingredients
- Kekse: 200 g Spekulatius-Kekse (gewürzte deutsche Mürbeteigkekse)
- Fruchtschicht: 3 mittelgroße Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt
- Fruchtschicht: 2 EL Zitronensaft
- Fruchtschicht: 2 EL Zucker
- Fruchtschicht: 1 TL gemahlener Zimt
- Puddingschicht: 500 ml Milch
- Puddingschicht: 1 Päckchen (ca. 40 g) Vanillepuddingpulver zum Kochen
- Puddingschicht: 2 EL Zucker
- Sahnehäubchen: 200 ml Schlagsahne
- Sahnehäubchen: 1 EL Puderzucker
Tired of Takeout? 🥡
Get 10 meals you can make faster than delivery arrives. Seriously.
One email. No spam. Unsubscribe anytime.
Instructions
- Äpfel vorbereiten:
- In einem Topf gewürfelte Äpfel, Zitronensaft, Zucker und Zimt vermengen. Bei mittlerer Hitze 5–7 Minuten kochen, bis die Äpfel gerade weich sind. Zum Abkühlen beiseitestellen.
- Vanillepudding zubereiten:
- Den Vanillepudding nach Packungsanweisung mit Milch und Zucker kochen. Abkühlen lassen und gelegentlich umrühren, damit sich keine Haut bildet.
- Sahne schlagen:
- In einer kalten Schüssel die Sahne mit Puderzucker schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Kalt stellen.
- Trifle schichten:
- In einer großen Glasschüssel oder einzelnen Gläsern abwechselnd zerbrochene Spekulatius-Kekse, eine Schicht gekochte Äpfel und Vanillepudding schichten. Die Schichtung wiederholen und mit einer Schicht geschlagener Sahne abschließen.
- Kühlen:
- Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen verbinden und die Kekse weich werden.
Merken Dieses Dessert hat bei Familienfeiern für viele fröhliche Momente gesorgt und ist ein toller Anlass, gemeinsam Zeit zu verbringen.
Still Scrolling? You'll Love This 👇
Our best 20-minute dinners in one free pack — tried and tested by thousands.
Trusted by 10,000+ home cooks.
Weiteres Serviervorschlag
Mit etwas zerbröseltem Spekulatius oder einer Prise Zimt vor dem Servieren verzieren für noch mehr Geschmack.
Variationen
Für Erwachsene können die Kekse kurz in Kaffee oder Amaretto getaucht werden, um eine besondere Note zu erzielen.
Allergiehinweise
Enthält Milch, Weizen (Gluten), Eier (in Keksen) und eventuell Spuren von Nüssen. Bitte Verpackungshinweise beachten.
Merken 
Dieses Spekulatius Trifle ist ein unkompliziertes und schmackhaftes Dessert, das sich wunderbar vorbereiten lässt und jedem Fest Glanz verleiht.
Fragen rund um das Rezept
- → Wie kann ich die Äpfel variieren?
Du kannst die Äpfel durch Birnen ersetzen oder mit etwas Orangenzeste verfeinern, um den Geschmack zu variieren.
- → Was ist der beste Zeitpunkt zum Zusammensetzen?
Das Zusammensetzen sollte erfolgen, wenn alle Zutaten abgekühlt sind, damit die Schichten nicht verlaufen.
- → Kann ich die Kekse vor dem Schichten anfeuchten?
Für eine intensivere Note lassen sich die Kekse kurz in Kaffee oder Amaretto tauchen.
- → Wie lange sollte der Trifle kühlen?
Mindestens eine Stunde Kühldauer ist ideal, damit die Aromen durchziehen und die Kekse weich werden.
- → Welche Sahne eignet sich zum Aufschlagen?
Schlagsahne mit mindestens 30 % Fett sorgt für ein stabiles und cremiges Topping.
