# Zutaten:
→ Brot
01 - 6 Scheiben altbackenes Weihbrot oder süßes Hefegebäck wie Stollen oder Brioche
→ Belag
02 - 2 EL ungesalzene Butter, geschmolzen
03 - 2 EL Kristallzucker
04 - 1 TL gemahlener Zimt
05 - 2 EL fein gehackte kandierte Orangenschale (optional)
06 - 1 EL fein gehackte Mandeln (optional)
# Anleitung:
01 - Heizen Sie den Backofen auf 350 °F (180 °C) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
02 - Schneiden Sie die Weihbrotscheiben in dünne Streifen oder Dreiecke von etwa 0,4 Zoll (1 cm) Dicke.
03 - Legen Sie die geschnittenen Brotscheiben in einer einzigen Schicht auf das vorbereitete Backblech.
04 - Bestreichen Sie jede Brotscheibe leicht auf beiden Seiten mit der geschmolzenen Butter.
05 - Vermengen Sie Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel und streuen Sie die Mischung gleichmäßig über die Brotscheiben.
06 - Verteilen Sie, falls verwendet, die fein gehackte kandierte Orangenschale und die Mandeln über das Brot.
07 - Backen Sie die Chips 15–18 Minuten, drehen Sie sie nach der Hälfte der Zeit um, bis sie goldbraun und knusprig sind.
08 - Lassen Sie die Chips vollständig auf einem Kuchengitter abkühlen, bevor Sie sie servieren oder luftdicht lagern.
