Schwarzer Halloween-Gin (Druckversion)
Auffälliger Gin-Drink mit Aktivkohle und Beeren – perfekt für Halloween.
# Zutaten:
→ Spirituosen
01 -
50 ml deutscher Gin mit Botanicals
→ Mischzutaten
02 -
20 ml frisch gepresster Zitronensaft
03 -
15 ml Zuckersirup
→ Farbe & Garnitur
04 -
1/4 TL lebensmitteltaugliches Aktivkohle-Pulver
05 -
Brombeeren oder Blaubeeren, zum Garnieren
06 -
Zitronenzeste, zum Garnieren
07 -
Eiswürfel
# Anleitung:
01 -
Einen Cocktailshaker großzügig mit Eiswürfeln füllen.
02 -
Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Aktivkohle-Pulver in den Shaker geben.
03 -
Kräftig 15–20 Sekunden lang schütteln, bis die Mischung gut gekühlt und gründlich vermischt ist.
04 -
In ein vorgekühltes Coupe- oder Tumblerglas abseihen, das mit frischen Eiswürfeln gefüllt ist.
05 -
Mit Brombeeren oder Blaubeeren sowie einer Zitronenzeste garnieren.
# Hinweise:
01 -
Für ein rauchiges Aroma kann ein Zweig Rosmarin als aromatische Garnitur verwendet werden.
02 -
Die Süße kann individuell durch mehr oder weniger Zuckersirup angepasst werden.
03 -
Für eine alkoholfreie Variante Gin durch eine alkoholfreie Botanicals-Spirituose ersetzen.