01 -
Rote Bete und Äpfel schälen (falls nötig) und in kleine Würfel schneiden.
02 -
Rote Bete und Äpfel in eine große Salatschüssel geben.
03 -
Apfelessig, Kümmelsamen, Salz und Pfeffer über die Zutaten geben und vorsichtig vermengen.
04 -
Den Salat in Schüsseln portionieren und bei Bedarf mit frischen Kräutern garnieren. Sofort servieren.