Luxuriöses Königs-Magier Platte (Druckversion)

Edle Platte mit Käse, Trockenfrüchten, Nüssen und Feinkost für festliche Genussmomente.

# Zutaten:

→ Käse

01 - 5.3 oz Comté, in Scheiben
02 - 5.3 oz Roquefort, in Stücke geschnitten
03 - 5.3 oz Brie de Meaux, zimmerwarm

→ Wurstwaren

04 - 3.5 oz Bayonneschinken
05 - 3.5 oz getrocknete Saucisson, in Scheiben

→ Früchte & Süßigkeiten

06 - 2.8 oz getrocknete Feigen
07 - 2.8 oz entsteinte Medjool-Datteln
08 - 2.8 oz getrocknete Aprikosen
09 - 1 kleine Rispe kernlose Trauben
10 - 1.8 oz kandierte Orangenschale

→ Nüsse

11 - 1.8 oz geröstete Walnüsse
12 - 1.8 oz geröstete Mandeln

→ Beilagen

13 - 1 kleines Glas Honig
14 - 1 kleines Glas Feigenmarmelade
15 - Verschiedene rustikale Brote und Cracker

# Anleitung:

01 - Alle Käsesorten gleichmäßig auf einer großen Servierplatte verteilen, zwischen den Käsestücken Platz lassen.
02 - Die Wurstwaren in gefächerten, attraktiven Formen nahe den Käsesorten platzieren.
03 - Getrocknete Früchte, Trauben und kandierte Orangenschale in kleinen Gruppen um die Platte verteilen.
04 - Die gerösteten Nüsse verstreut auf der Platte für optischen Reiz und Knusprigkeit verteilen.
05 - Kleine Schälchen mit Honig und Feigenmarmelade auf der Platte platzieren.
06 - Scheiben von rustikalem Brot und Cracker am Rand der Platte oder separat in einem Körbchen legen.
07 - Die Platte sofort servieren und Gäste nach Belieben kombinieren lassen.

# Additional Tips::

01 -
  • Vielfältige Kombination aus Käse, Wurst und süßen Früchten
  • Einfach zuzubereiten in nur 20 Minuten
02 -
  • Für eine vegetarische Variante die Wurstwaren weglassen und mehr Früchte oder marinierte Gemüse hinzufügen
  • Passt hervorragend zu einem gekühlten Süßwein (wie Sauternes) oder einem kräftigen Rotwein
03 -
  • Käse vor dem Servieren rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, damit er Raumtemperatur erreicht
  • Rustikale Brotsorten mit knuspriger Kruste geben einen angenehmen Kontrast zu weichem Käse und süßen Früchten
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