Goldbraune Knackwurststücke, mariniert mit Honig, Senf und Paprika, einfach im Airfryer gebraten.
# Zutaten:
→ Wurst
01 - 4 deutsche Würste (z. B. Bratwurst oder Knackwurst), in mundgerechte Stücke geschnitten
→ Marinade
02 - 1 EL Olivenöl
03 - 1 TL Dijon-Senf
04 - 1 TL Honig
05 - ½ TL geräuchertes Paprikapulver
06 - ¼ TL schwarzer Pfeffer
→ Garnitur & Beilage
07 - 1 EL frisch gehackte Petersilie
08 - Zahnstocher oder kleine Spieße
09 - Optional: 2 EL grober deutscher Senf zum Dippen
# Anleitung:
01 - Olivenöl, Dijon-Senf, Honig, geräuchertes Paprikapulver und schwarzen Pfeffer in einer großen Schüssel verquirlen.
02 - Wurststücke in die Schüssel geben und gleichmäßig mit der Marinade vermengen.
03 - Airfryer auf 400 °F (ca. 200 °C) vorheizen, dafür ungefähr 2 Minuten laufen lassen.
04 - Die marinierten Wurststücke in einer einzigen Schicht im Korb des Airfryers verteilen.
05 - 10 bis 12 Minuten airfryen, dabei den Korb nach der Hälfte der Zeit einmal schütteln, bis die Würste goldbraun und leicht knusprig sind.
06 - Die Würste auf einer Platte anrichten, mit gehackter Petersilie bestreuen und mit Zahnstocher sowie Senf zum Dippen servieren.
