Bunt arrangierter Käsekranz mit Crackern, Trauben, Oliven und Kräutern – perfekter Blickfang für jede Feier.
# Zutaten:
→ Käse
01 - 3.5 oz scharfer Cheddar, gewürfelt
02 - 3.5 oz Pepper Jack Käse, gewürfelt
03 - 3.5 oz Gouda, gewürfelt
04 - 3.5 oz frische Mozzarella-Kugeln (Bocconcini)
→ Cracker
05 - 7 oz gemischte Cracker (rund, Weizen, Mehrkorn)
→ Frische Zutaten & Garnierungen
06 - 2.5 oz kernlose rote Trauben
07 - 2.5 oz kernlose grüne Trauben
08 - 1.75 oz Cherrytomaten
09 - 1 oz grüne, entkernte Oliven
10 - 1 oz schwarze, entkernte Oliven
11 - 0.7 oz frische Rosmarinzweige
12 - 0.35 oz frische Petersilienblätter
→ Optional
13 - 2 EL Honig oder Feigenmarmelade (zum Servieren)
# Anleitung:
01 - Auf einer großen, runden Servierplatte oder einem Brett die gemischten Cracker kreisförmig anordnen und dabei einen freien Bereich in der Mitte lassen.
02 - Abwechselnd die Käsewürfel und Mozzarella-Kugeln rund um die Cracker in der Kreisform platzieren.
03 - Trauben, Cherrytomaten und Oliven zwischen Käse und Cracker stecken, um Farbe und Vielfalt zu schaffen.
04 - Den Kranz großzügig mit Rosmarinzweigen und Petersilienblättern verzieren für ein üppiges und festliches Erscheinungsbild.
05 - Eine kleine Schale mit Honig oder Feigenmarmelade in die Mitte oder seitlich neben den Kranz stellen, falls gewünscht.
06 - Sofort servieren oder abgedeckt bis zu 2 Stunden im Kühlschrank lagern vor dem Servieren.
