Hugo Spritz Eisstiele Minze Prosecco (Druckversion)

Kühle Eisstiele mit Holunder, Minze und Prosecco sorgen für spritzige Erfrischung an heißen Tagen.

# Zutaten:

→ Popsicle-Basis

01 - 200 ml Holunderblütensirup
02 - 300 ml Prosecco (oder alkoholfreier Sekt für eine Mocktail-Version)
03 - 200 ml kaltes Wasser
04 - Saft von 1 Limette (etwa 30 ml)

→ Garnierung

05 - 16–24 frische Minzblätter
06 - 1 Bio-Limette, dünn geschnitten (optional)

→ Zum Servieren

07 - Gekühltes Mineralwasser oder Sodawasser, zum Übergießen

# Anleitung:

01 - In einem großen Messbecher Holunderblütensirup, Prosecco, kaltes Wasser und Limettensaft vorsichtig vermengen.
02 - Je 2–3 frische Minzblätter und eine dünne Limettenscheibe in jede Popsicle-Form geben.
03 - Die Holunderblüten-Prosecco-Mischung vorsichtig in die Formen gießen und dabei etwas Platz am oberen Rand lassen, damit sich die Flüssigkeit beim Gefrieren ausdehnen kann.
04 - Popsicle-Stiele einsetzen und die Formen für mindestens 6 Stunden oder bis zur vollständigen Aushärtung einfrieren.
05 - Die Popsicles aus den Formen nehmen, in ein Glas setzen und mit einem Schuss gekühltem Mineralwasser übergießen, um einen spritzigen Effekt zu erzielen. Sofort genießen.

# Additional Tips::

01 -
  • Verwendet nur wenige Zutaten die oft schon zu Hause verfügbar sind
  • Braucht kaum aktive Zubereitungszeit und lässt sich super vorbereiten
  • Schmeckt wunderbar leicht und erfrischend perfekt für Sommerfeste oder Gartenpartys
  • Eignet sich auch als alkoholfreie Variante für Kinder und Gäste ohne Alkoholwunsch
02 -
  • Immer hochwertige frische Minze verwenden das macht das Aroma lebendig
  • Lass die Popsicles nach dem Einfüllen der Flüssigkeit ein paar Minuten stehen dann setzt sich die Minze nicht nur am Boden ab
  • Für ein besonders intensives Geschmackserlebnis die Limettenscheiben vorher leicht andrücken oder sogar etwas Schale ins Eis geben
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