Holiday Mix Chex Snack (Druckversion)

Knusprige Chex mit Brezeln und bunten Süßigkeiten – ideal für festliche Zusammenkünfte.

# Zutaten:

→ Getreide

01 - 3 cups Rice Chex
02 - 3 cups Corn Chex
03 - 2 cups Wheat Chex

→ Herzhafte Zutaten

04 - 1 cup Mini-Salzbrezeln
05 - 1 cup geröstete Erdnüsse (optional, alternativ Kürbiskerne für nussfreie Variante)

→ Süße Zutaten

06 - 1 cup rote und grüne Schokoladenbonbons (z. B. M&Ms)
07 - 1 cup weiße Schokoladenstückchen

→ Beschichtung

08 - 6 EL ungesalzene Butter, geschmolzen
09 - 2 EL hellbrauner Zucker
10 - 2 EL Worcestershire-Sauce
11 - 1 TL Knoblauchpulver
12 - 1 TL Zwiebelpulver
13 - ½ TL geräuchertes Paprikapulver
14 - ½ TL koscheres Salz

# Anleitung:

01 - Den Backofen auf 250°F vorheizen.
02 - Rice Chex, Corn Chex, Wheat Chex, Salzbrezeln und Erdnüsse in einer großen Schüssel vermengen.
03 - In einer separaten Schüssel geschmolzene Butter, braunen Zucker, Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertes Paprikapulver und Salz gründlich verquirlen.
04 - Die Buttermischung über die Getreidemischung gießen und vorsichtig vermengen, bis alle Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.
05 - Die Mischung gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und 1 Stunde backen, dabei alle 15 Minuten umrühren, um eine gleichmäßige Röstung zu gewährleisten.
06 - Die Mischung vollständig abkühlen lassen.
07 - Rote und grüne Schokoladenbonbons sowie weiße Schokoladenstückchen unter die abgekühlte Mischung heben.
08 - Den Snack in einer festlichen roten und grünen Schüssel anrichten und servieren.

# Additional Tips::

01 -
  • Einfach und schnell zuzubereiten
  • Perfekt für festliche Zusammenkünfte
02 -
  • Für eine nussfreie Variante Erdnüsse durch mehr Brezeln oder Kürbiskerne ersetzen
  • In einem luftdichten Behälter bis zu 1 Woche haltbar
03 -
  • Backofen-Temperatur genau einhalten für gleichmäßiges Rösten
  • Zwischenzeitliches Rühren sorgt für bessere Textur und Geschmack
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