Grillwürstchen Kartoffelspieße Kräuter (Druckversion)
Knackige Würstchen treffen auf würzige Kräuter-Kartoffeln, ein Genuss für jede Grillrunde.
# Zutaten:
→ Fleisch
01 -
450 g Wurst (z.B. Kielbasa oder Bratwurst)
→ Gemüse
02 -
2 Paprikaschoten, in 2,5 cm Stücke geschnitten
03 -
1 rote Zwiebel, in Spalten geschnitten
04 -
450 g Babykartoffeln, halbiert
→ Kräuter & Gewürze
05 -
2 Esslöffel Olivenöl
06 -
1 Teelöffel Knoblauchpulver
07 -
1 Teelöffel getrockneter Oregano
08 -
1 Teelöffel Paprika
09 -
Salz und Pfeffer nach Geschmack
# Anleitung:
01 -
Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
02 -
In einer Schüssel die Babykartoffeln mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Oregano, Paprika, Salz und Pfeffer vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
03 -
Die gewürzten Kartoffeln auf ein Stück Aluminiumfolie geben und zu einem Päckchen formen. Beiseite stellen.
04 -
Die Wurststücke, Paprika und Zwiebel abwechselnd auf Spieße stecken.
05 -
Das Kartoffelpäckchen auf den Grill legen und 15 Minuten garen.
06 -
Nach 15 Minuten die Spieße auf den Grill legen und 10-15 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis die Wurst durchgegart ist und das Gemüse leicht gebräunt ist.
07 -
Die Kartoffeln und Spieße vom Grill nehmen und vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.
# Hinweise:
01 -
Für eine extra Schärfe Chili-Flocken zur Kartoffelwürzung hinzufügen.
02 -
Servieren Sie das Gericht mit einem frischen grünen Salat und einem Dip Ihrer Wahl.