Eierpunsch im Glas mit Orange (Druckversion)
Cremiger Eierpunsch aus Eigelb, Sahne, Orangenscheiben und Zimt, stilvoll warm serviert.
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
4 Eigelbe
02 -
50 g Zucker
03 -
200 ml Weißwein oder Apfelsaft
04 -
100 ml Sahne
05 -
1/2 TL Vanille
→ Dekor
06 -
1 Orange, in Scheiben geschnitten
07 -
2 Zimtstangen
# Anleitung:
01 -
Eigelbe und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
02 -
Weißwein oder Apfelsaft in einem Topf erwärmen, aber nicht zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren nach und nach in die Eigelb-Zucker-Mischung einrühren.
03 -
Sahne und Vanille zugeben und die Mischung erneut kurz erhitzen, dabei darauf achten, dass sie nicht kocht.
04 -
Den Eierpunsch in hitzebeständige Gläser füllen. Mit Orangenscheiben und Zimtstangen dekorieren und direkt servieren.
# Hinweise:
01 -
Ein kreativer Twist: Dekoriere das Glas mit einer bunt geschnittenen Orangenscheibe und einer dekorativen Zimtstange für ein besonderes Pinterest-Flair.
02 -
Winterliche Inspiration: Die Verwendung von Orangenscheiben und weihnachtlichen Gewürzen verleiht diesem Getränk einen traditionellen Weihnachtsmarkt-Charakter.