# Zutaten:
→ Sandwich-Zutaten
01 - 12 Scheiben weiches Sandwichbrot (weiß oder Vollkorn)
02 - 6 Esslöffel Frischkäse oder Hummus
03 - 2 Esslöffel Honig (optional, für süße Variante)
04 - 1 kleine Gurke, dünn geschnitten
05 - 1 kleine Karotte, dünn geschnitten
06 - 12 entkernte schwarze Oliven (für Bienenstreifen und Augen)
07 - 12 Schnittlauchstängel (für Fühler)
→ Brett-Belag
08 - 1 Tasse Kirschtomaten
09 - 1 Tasse Babymöhren
10 - 1 Tasse Trauben (grün und rot gemischt)
11 - 1 Tasse Erdbeeren, halbiert
12 - 1 Tasse Mini-Salzbrezeln
13 - 0,5 Tasse Käsewürfel (optional)
14 - Frische Kräuter zur Garnitur (Minze, Basilikum)
# Anleitung:
01 - Mit einem bienenförmigen oder ovalen Ausstecher Bienenformen aus den Brotscheiben ausstechen.
02 - Frischkäse oder Hummus gleichmäßig auf die Hälfte der Brotausschnitte streichen. Bei süßer Variante mit Honig beträufeln.
03 - Dünne Gurken- und Karottenscheiben darauflegen und jeweils mit einem zweiten Brotausschnitt bedecken, um Sandwiches zu formen.
04 - Schwarze Oliven in dünne Ringe für Streifen und kleine Stücke für Augen schneiden und vorsichtig auf die Sandwiches drücken.
05 - Zwei kurze Schnittlauchstücke als Fühler in jedes Sandwich stecken.
06 - Bienen-Sandwiches auf einem großen Servierbrett arrangieren.
07 - Kirschtomaten, Babymöhren, Trauben, Erdbeeren, Mini-Salzbrezeln, Käsewürfel und frische Kräuter rund um die Sandwiches legen.
08 - Sofort servieren oder abdecken und bis zum Picknick im Kühlschrank aufbewahren.
