# Zutaten:
→ Molkeprodukte
01 - 225 g (8 oz) Frischkäse, weich
→ Gewürze und Aufstriche
02 - 120 ml (½ Tasse) rote Pfeffergelee
→ Garnituren und Beilage
03 - Frische Kräuter (z. B. Schnittlauch oder Petersilie), fein gehackt (optional)
04 - Verschiedene Cracker oder Baguettescheiben zum Servieren
# Anleitung:
01 - Den weichen Frischkäse auf ein Stück Frischhaltefolie legen. Mit sauberen Händen oder einem Spatel sanft zu einer Sternform modellieren. Alternativ einen sternförmigen Keksausstecher als Form verwenden.
02 - Den geformten Frischkäse vorsichtig auf eine Servierplatte setzen.
03 - Das Pfeffergelee gleichmäßig über den Frischkäse löffeln, sodass es attraktiv die Seiten hinunterläuft.
04 - Nach Belieben mit gehackten frischen Kräutern bestreuen.
05 - Sofort zusammen mit Crackern oder Baguettescheiben servieren.