# Zutaten:
→ Grundlage & Dips
01 - 1 großer runder Weichkäserad (Brie oder Camembert, ca. 8,8 oz)
02 - 3,5 oz Hummus
03 - 3,5 oz Tzatziki
→ Gemüse & Dekoration
04 - 1 große rote Paprika
05 - 1 Handvoll Kirschtomaten
06 - 1 kleine Gurke
07 - 1 entsteinte schwarze Olive
08 - 1 kleiner Bund frischer Schnittlauch
09 - 1 Karotte
10 - 1 Handvoll schwarze Trauben oder Oliven (für Punkte)
→ Beilagen
11 - 1 Baguette, in Scheiben geschnitten
12 - 3,5 oz Vollkorncracker
# Anleitung:
01 - Den runden Käserad in der Mitte eines großen Servierbretts platzieren.
02 - Die rote Paprika halbieren, entkernen und in zwei große, gebogene Stücke schneiden. Diese leicht geöffnet auf den Käse legen, um Flügel darzustellen.
03 - Eine dicke Scheibe von der Gurke abschneiden und oben auf den Käse legen. Eine schwarze Olive als Nase darauf platzieren.
04 - Schwarze Trauben oder halbierte Oliven auf den Paprikaflügeln als Punkte arrangieren.
05 - Kleine Olivenstücke als Augen verwenden und Schnittlauchstängel als Fühler in die Gurkenscheibe stecken.
06 - Kirschtomaten, Karottensticks und Gurkenscheiben rund um den Käse legen, um Gras und Blumen zu imitieren.
07 - Schälchen mit Hummus und Tzatziki auf dem Brett platzieren.
08 - Baguette- und Crackerscheiben an den Rändern des Brettes zum Dippen und Bestreichen auslegen.
09 - Frischen Schnittlauch und essbare Blumen für Farbe und Zierde darüberstreuen.
