Klassisches Club-Sandwich (Druckversion)
Mehrschichtiges Club-Sandwich mit Hähnchen, Bacon und Gemüse – perfekt für jede Gelegenheit.
# Zutaten:
→ Für das Sandwich
01 -
12 Scheiben Sandwichbrot, getoastet
02 -
200 g Hähnchenbrustfilet, gekocht und in Scheiben geschnitten
03 -
8 Scheiben Bacon, knusprig gebraten
04 -
4 Blätter Kopfsalat oder Romanasalat
05 -
2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
06 -
4 Scheiben Käse, z. B. Cheddar
→ Für die Sauce
07 -
4 EL Mayonnaise
08 -
1 TL Dijon-Senf
09 -
Salz
10 -
Pfeffer
# Anleitung:
01 -
Sandwichbrot im Toaster oder in der Pfanne rösten, bis es leicht knusprig ist.
02 -
Mayonnaise und Dijon-Senf gründlich vermengen, anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
03 -
Eine Brotscheibe mit etwas Sauce bestreichen, mit Hähnchenscheiben und einer Scheibe Käse belegen. Zweite Brotscheibe darauflegen, erneut mit Sauce bestreichen, anschließend Tomatenscheiben und Salatblätter darauflegen. Mit Bacon belegen und die dritte Brotscheibe als Deckel aufsetzen.
04 -
Das Sandwich mit einem scharfen Messer diagonal halbieren oder vierteln, mit Holzspießen fixieren und unmittelbar servieren.
# Hinweise:
01 -
Für eine leichtere Variante Mayonnaise durch Joghurt ersetzen oder Avocado verwenden. Auch mit Truthahn oder Schinken möglich.