Butterkekse Crumble mit Beeren (Druckversion)

Knackige Kekskrümel kombiniert mit cremigem Joghurt und frischen Beeren für ein schnelles Dessert.

# Zutaten:

→ Kekse

01 - 7 oz Butterkekse (einfache Butterkekse)

→ Creme

02 - 14 oz Naturjoghurt (oder griechischer Joghurt für mehr Cremigkeit)
03 - 2 EL Zucker (optional, nach Geschmack)
04 - 1 TL Vanilleextrakt

→ Obst

05 - 9 oz gemischte Beeren (frisch oder aufgetaut), z. B. Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren

# Anleitung:

01 - Butterkekse in einen großen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz oder den Händen zu groben Krümeln zerdrücken. Beiseitestellen.
02 - In einer mittleren Schüssel Joghurt, Zucker und Vanilleextrakt glatt verrühren.
03 - Beeren waschen und bei Bedarf in Scheiben schneiden.
04 - In Gläsern oder einer Schüssel mit breitem Rand schichtweise zuerst Kekskrümel, dann Joghurtcreme und anschließend Obst anrichten. Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind, und mit Kekskrümeln sowie einigen Beeren abschließen.
05 - Sofort servieren für knusprige Kekse oder 30 Minuten kühlen für weichere, kuchenartige Konsistenz.

# Additional Tips::

01 -
  • Einfach und schnell zuzubereiten
  • Lecker und preiswert
02 -
  • Joghurt kann durch Schlagsahne, Quark oder Mascarpone ersetzt werden für ein reichhaltigeres Dessert
  • Beeren können je nach Saison durch Pfirsiche, Bananen oder anderes Obst ersetzt werden
03 -
  • Für extra Crunch Kekse vor dem Crumblen kurz im Ofen rösten
  • Das Dessert kann in Portionsgläsern vorbereitet und bis zum Servieren gekühlt werden
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