Bunte Fruchtspieße mit Joghurtdip (Druckversion)

Fruchtspieße mit Joghurtdip: frische, bunte Auswahl, ideal für Naschmomente und leichte Erfrischung.

# Zutaten:

→ Früchte

01 - 8 große Erdbeeren, entstielt und halbiert
02 - 1 Tasse Ananasstückchen
03 - 1 Tasse grüne Trauben
04 - 1 Tasse Heidelbeeren
05 - 1 Tasse Melonen-, Cantaloupe- oder Orangewürfel
06 - 1 Kiwi, geschält und in Scheiben geschnitten
07 - 1 Tasse rote Trauben
08 - 8 Holz- oder Bambusspieße

→ Joghurt-Dip

09 - 1 Tasse griechischer Joghurt, natur
10 - 2 Esslöffel Honig
11 - 1 Teelöffel frischer Zitronensaft
12 - 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

# Anleitung:

01 - Alle Früchte waschen und vorbereiten. Größere Stücke wie Erdbeeren, Melone und Kiwi in mundgerechte Stücke schneiden.
02 - Früchte in Regenbogenreihenfolge auf die Spieße stecken: Erdbeere, Melone, Ananas, Kiwi, grüne Traube, Heidelbeere, rote Traube. Wiederholen, bis der Spieß gefüllt ist.
03 - Griechischen Joghurt, Honig, Zitronensaft und Vanilleextrakt in einer kleinen Schüssel verrühren, bis die Masse glatt und cremig ist.
04 - Fruchtspieße auf einer Servierplatte anrichten und mit dem Joghurt-Dip auf der Seite servieren.

# Additional Tips::

01 -
  • Verwendung von frischen Zutaten für maximale Vitamine und Geschmack
  • Schnelle Zubereitung ganz ohne Kochen ideal auch für Last Minute Gäste
  • Variabel je nach Saison und eigenen Vorlieben immer wandelbar
  • Auch für Kinder eine tolle Möglichkeit frisches Obst zu genießen das Auge isst mit
  • Der cremige Joghurtdip rundet das Ganze herrlich ab und sorgt für einen kleinen Wow Effekt
02 -
  • Wer Lust auf den perfekten Biss hat sollte alle Früchte möglichst gleich groß zuschneiden
  • Spieße vor dem Servieren kurz durch den Kühlschrank ziehen das bringt noch mehr Frische
  • Für ein Sommerpicknick empfiehlt sich der Dip in einem Schraubglas mitzunehmen das spart Platz und macht keine Sauerei
Zurück