# Zutaten:
→ Hauptdekoration
01 - 1 große Wassermelone (zum Schnitzen und für Fruchtkugeln)
→ Obst
02 - 1 Tasse Erdbeeren, entstielt und halbiert
03 - 1 Tasse Blaubeeren
04 - 1 Tasse grüne Trauben, halbiert
05 - 1 Tasse Ananasstücke
06 - 2 Kiwis, geschält und in Scheiben
07 - 1 Orange, in Segmente geteilt
→ Knusprige Snacks
08 - 1 Tasse Salzstangen
09 - 1 Tasse Käsewürfel (optional, bei Bedarf milchfrei verwenden)
→ Dekoration & Garnitur
10 - 2 schwarze Trauben oder Blaubeeren (für die Augäpfel des Hais)
11 - 2 Scheiben Mini-Marshmallow oder Banane (für die Augenweiß)
12 - Frische Minzblätter
# Anleitung:
01 - Schneiden Sie mit einem scharfen Messer eine dünne Scheibe vom Boden der Wassermelone ab, damit sie sicher steht.
02 - Schneiden Sie ein Keilstück an einem Ende der Melone heraus, um den offenen Mund zu formen. Verwenden Sie einen Melonenausstecher, um das Fruchtfleisch auszuschöpfen, und bewahren Sie die Fruchtkugeln für das Arrangement auf.
03 - Schnitzen Sie mit einem kleinen Messer dreieckige Zähne entlang des Mundrandes.
04 - Befestigen Sie die Augen über dem Mund mit Zahnstochern: Stapeln Sie eine Mini-Marshmallow- oder Bananenscheibe mit einer schwarzen Traube oder Blaubeere für jedes Auge.
05 - Legen Sie die reservierten Wassermelonenbällchen so auf einer großen Platte an, dass sie aus dem Haimaul herausfließen.
06 - Umgeben Sie den Hai mit Erdbeeren, Blaubeeren, Trauben, Ananas, Kiwi- und Orangensegmenten in farbenfrohen Wellen.
07 - Füllen Sie freie Stellen mit Salzstangen, Käsewürfeln und frischen Minzblättern als Garnitur.
08 - Sofort servieren oder abdecken und bis zu 2 Stunden kühl stellen.