Mint Chocolate Chip Dip (Druckversion)

Cremiger Minz-Dip mit Schokoladenchips und Shamrock-Streuseln, perfekt für festliche Treffen.

# Zutaten:

→ Milchprodukte

01 - 227 g Frischkäse, erweicht
02 - 240 ml schwere Schlagsahne, gekühlt
03 - 120 g ungesalzene Butter, erweicht

→ Süßungsmittel

04 - 120 g Puderzucker, gesiebt

→ Aromatisierungsstoffe

05 - 5 ml reines Vanilleextrakt
06 - 2,5 ml Pfefferminzextrakt
07 - Grüne Lebensmittelfarbe nach Bedarf

→ Zusatzstoffe

08 - 180 g Mini-Schokochips aus Halbschokolade

→ Garnierung

09 - Kleeblatt-förmige Zuckerstreusel zum Garnieren

# Anleitung:

01 - Frischkäse und Butter in einer großen Rührschüssel auf mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
02 - Puderzucker, Vanilleextrakt und Pfefferminzextrakt hinzufügen und so lange schlagen, bis alles vollständig vermischt ist.
03 - Schwere Schlagsahne in einer separaten Schüssel zu steifen Spitzen aufschlagen.
04 - Die geschlagene Sahne vorsichtig in die Frischkäsemischung falten, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
05 - Einige Tropfen grüne Lebensmittelfarbe hinzufügen und umrühren, bis die gewünschte Farbintensität erreicht ist.
06 - Die Mini-Schokochips vorsichtig in die Mischung falten.
07 - Die Creme-Dip-Mischung in eine Servierschüssel geben und die Oberfläche glätten.
08 - Unmittelbar vor dem Servieren großzügig mit Kleeblatt-förmigen Zuckerstreusel garnieren.
09 - Mit Keksen, Salzstangen oder Obst zum Dippen servieren.

# Additional Tips::

01 -
  • Ready in just 10 minutes with no cooking required
  • Perfectly festive with vibrant green color and shamrock sprinkles
  • Creamy, fluffy texture that pairs beautifully with cookies, pretzels, or fruit
  • Kid-friendly and crowd-pleasing for parties
  • Easy to customize with natural colorings or extra mint intensity
02 -
  • Chill the dip for 30 minutes before serving for a firmer, more scoopable consistency
  • Use gel food coloring instead of liquid to avoid thinning the dip
  • Garnish with shamrock sprinkles just before serving to keep them crisp and colorful
  • Store leftovers in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days
  • Bring the dip to room temperature for 10 minutes before serving if it's been refrigerated
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