Jalapeño Havarti Sandwich würzig (Druckversion)

Knuspriges Sandwich mit cremigem Havarti und feurig-frischen Jalapeño-Scheiben für den besonderen Genuss.

# Zutaten:

→ Brot

01 - 4 Scheiben Sauerteig- oder Landbrot

→ Milchprodukte

02 - 4 oz Havarti-Käse, in Scheiben
03 - 2 EL ungesalzene Butter, weich

→ Gemüse

04 - 1 frische Jalapeño, dünn geschnitten (Kerne für weniger Schärfe entfernen)

→ Optional

05 - 1 EL Mayonnaise (für mehr Knusprigkeit, optional)

# Anleitung:

01 - Erhitzen Sie eine Pfanne oder Grillplatte bei mittlerer Hitze.
02 - Bestreichen Sie eine Seite jeder Brotscheibe gleichmäßig mit Butter. (Optional: Verteilen Sie Mayonnaise auf der Innenseite jeder Scheibe für intensiveren Geschmack.)
03 - Legen Sie zwei Brotscheiben mit der gebutterten Seite nach unten auf eine saubere Fläche. Schichten Sie den Havarti-Käse darauf und verteilen Sie die Jalapeño-Scheiben gleichmäßig über den Käse.
04 - Decken Sie mit den restlichen Brotscheiben ab, dabei Butterseite nach außen.
05 - Legen Sie die Sandwiches auf die heiße Pfanne. Braten Sie jede Seite 3–4 Minuten und drücken Sie dabei sanft mit einem Spatel, bis das Brot goldbraun und der Käse vollständig geschmolzen ist.
06 - Nehmen Sie die Sandwiches aus der Pfanne, lassen Sie sie 1 Minute ruhen, schneiden Sie sie und servieren Sie heiß.

# Additional Tips::

01 -
  • Die cremige Havarti schmilzt herrlich und bildet eine perfekte Basis für die pikante Note
  • In weniger als 20 Minuten hast du ein comfort food, das wie ein kleines Restaurant-Erlebnis schmeckt
02 -
  • Nicht die Hitze zu hoch wählen, sonst verbrennt das Brot bevor der Käse schmilzt
  • Jalapeños können variieren, probier vorher eine kleine Scheibe und passe die Menge an
03 -
  • Deck die Pfanne kurz mit einem Deckel ab, damit der Käse schneller schmilzt
  • Stell den Ofen auf niedrigste Stufe und halt die fertigen Sandwiches dort warm, falls alle gleichzeitig serviert werden müssen
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