# Zutaten:
→ Haferflocken-Mischung
01 - 1 Tasse altmodische Haferflocken
02 - 1 Tasse Milch nach Wahl (Milchprodukt oder ungesüßte Pflanzenmilch)
03 - 1/2 Tasse natürlicher griechischer Joghurt oder pflanzlicher Joghurt
04 - 2 Esslöffel natürliche Erdnussbutter
05 - 1 Esslöffel Chiasamen
06 - 1 Esslöffel Ahornsirup oder Honig
07 - 1 Teelöffel Vanilleextrakt
08 - Eine Prise Salz
→ Kakao-Ganache
09 - 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
10 - 2 Esslöffel Milch nach Wahl
11 - 1 Esslöffel Ahornsirup oder Honig
→ Toppings
12 - 2 Esslöffel Mini-Schokoladenchips
13 - 1 Esslöffel gehackte geröstete Erdnüsse (optional)
14 - Zusätzliche Erdnussbutter zum Beträufeln (optional)
# Anleitung:
01 - In einer mittleren Schüssel Haferflocken, Milch, griechischen Joghurt, Erdnussbutter, Chiasamen, Ahornsirup, Vanilleextrakt und eine Prise Salz vermischen, bis alles gut kombiniert ist.
02 - In einer kleinen Schüssel Kakaopulver, Milch und Ahornsirup verquirlen, bis eine glatte Ganache entsteht.
03 - In zwei Gläser oder Schüsseln jeweils die Hälfte der Haferflocken-Mischung schichten, dann eine Schicht Kakao-Ganache hinzufügen, gefolgt von den restlichen Haferflocken.
04 - Jede Portion mit Mini-Schokoladenchips belegen und nach Belieben mit gehackten gerösteten Erdnüssen garnieren und mit Erdnussbutter beträufeln.
05 - Abdecken und über Nacht (oder mindestens 4 Stunden) im Kühlschrank lagern, um die Haferflocken erweichen zu lassen und die Aromen zu verschmelzen.
06 - Direkt aus dem Kühlschrank gekühlt genießen.
