Charmante Vorspeisenplatte Cobblestone

# Zutaten:

→ Cracker

01 - 36–40 runde Cracker (z.B. Wassercracker, Mehrkorn oder Recracker)

→ Oliven

02 - 1 Tasse entsteinte gemischte Oliven (z.B. grüne Castelvetrano, Kalamata und schwarze Oliven)

→ Garnituren (optional)

03 - 2 EL gehackte frische Kräuter (Petersilie, Thymian oder Rosmarin)

04 - 1/4 Tasse zerbröckelter Feta- oder Ziegenkäse

05 - 1 EL natives Olivenöl extra

# Anleitung:

01 - Wählen Sie eine große Servierplatte oder ein Holzbrett als Basis für die Darstellung.

02 - Ordnen Sie die runden Cracker dicht aneinander in einem zufälligen, überlappenden Muster an, um das Aussehen von Kopfsteinpflaster nachzuahmen.

03 - Füllen Sie die Zwischenräume zwischen den Crackern mit den gemischten Oliven, schieben Sie diese eng zusammen, um einen 'Fugen'-Effekt zu erzielen und die optische Wirkung zu verstärken.

04 - Streuen Sie bei Wunsch die gehackten Kräuter und die Käsebrösel gleichmäßig darüber.

05 - Träufeln Sie das native Olivenöl extra leicht über die gesamte Platte, um zusätzlichen Geschmack und Glanz zu verleihen.

06 - Servieren Sie unmittelbar als interaktives, essbares Arrangement.

# Additional Tips::

01 -

Du brauchst keine Kochkünste, nur deine Liebe zum Detail und zum Schmecken.
Das Arrangement wird zum Gesprächsstoff, bevor überhaupt jemand etwas isst.
Mit nur 10 Minuten Vorbereitung bekommst du großen kulinarischen Eindruck.

02 -

Wähle Cracker von verschiedenen Größen und Farben, sonst sieht es wie ein einförmiges Mosaik aus, nicht wie echtes Kopfsteinpflaster.
Pit deine Oliven vorher aus, sonst wird das Essen zur Überraschung, und nicht immer die gute Art.
Das Olivenöl ist kein optionales Finish, es ist der Unterschied zwischen hübsch und unvergesslich.

03 -